Todo el que ha conocido algún gran hombre se ha sorprendido de hallar que su alma poseía un halo de puerilidad.
José Ortega y Gasset
Lo pasado y lo futuro no son nada comparados con el severo hoy.
Adelaide Anne Procter
El destino es el que baraja las cartas, pero nosotros los que las jugamos.
Arthur Schopenhauer
Los hombres olvidan siempre que la felicidad humana es una disposición de la mente y no condiciones de circunstancias.
Auguste Comte
Las mujeres son la más grande creación de dios, aunque nosotros los hombres también estamos cerca. Tú eres una, nosotros somos dos.
B.B. King
Parece que estamos afectados por una renuencia y deterioro generalizados para no tomar ninguna postura sobre los valores morales, de comportamiento o estéticos.
Barbara Tuchman
¿Pero qué puedes hacer? La muerte está ahí, llegará, es inevitable.
Doris Lessing
El conocimiento y o la colaboración con expertos de los diferentes campos (cultura gastronómica, historia, diseño industrial, etc.) es primordial para el progreso de la cocina. En especial, la cooperación con la industria alimentaria y la ciencia ha significado un impulso fundamental. Compartir estos conocimientos entre los profesionales de la cocina contribuye a dicha evolución.
Ferran Adrià
La tierra no produce para los ignorantes sino malezas y abrojos.
Gaspar Melchor de Jovellanos
Es necesario saber que la guerra es común y la justicia discordia, y que todo sucede según discordia y necesidad.
Heráclito
Trato de hablar bien del malvado como mal del bueno.
Leonardo da Vinci
¡Tan miserable es salir vencedor en una guerra civil!
Lucano
Vive el presente, saca el mayor partido de él, es todo lo que tienes. Tiempo para hacer el inventario.
Margaret Atwood
La amistad es, ante todo certidumbre, y eso es lo que la diferencia del amor.
Marguerite Yourcenar
Los desatinos están ahí en el tablero, listos para ser cometidos.
Savielly Tartakower
Soy el único que sabe que a ese tío te lo inventaste tú.
Seth Rogen