Expresar una idea es una actividad difícil que debe ser practicada, la televisión elimina este ejercicio.
Albert Jacquard
Alcaldes y zapatos nuevos, a los tres días, aprietan menos.
Anónimo
Mi gente, aquel que te difame, te mal ponga y no crea en ti, deseale larga vida y salud para que sigan viendo tus éxitos.
Antonio Álvarez
Nuestra premisa es y siempre ha sido tener muy presente que nos vamos sin nada; que sólo podemos hacer las cosas en vida y que el empresario es un creador de riqueza que administra temporalmente.
Carlos Slim
No juzgue nada por su aspecto, sino por la evidencia. No hay mejor regla.
Charles Dickens
Ladrad, perros, que yo frenaré vuestras lenguas con bozal más apretado que de bruñido acero, hasta los conductos de vuestras odiosas gargantas.
Christopher Marlowe
No hay guerra agresiva que no diga ser guerra defensiva. Hitler invadió Polonia para evitar que Polonia invadiera Alemania. Bush invadió Irak para evitar que Irak invadiera el mundo.
Eduardo Galeano
El conocimiento y o la colaboración con expertos de los diferentes campos (cultura gastronómica, historia, diseño industrial, etc.) es primordial para el progreso de la cocina. En especial, la cooperación con la industria alimentaria y la ciencia ha significado un impulso fundamental. Compartir estos conocimientos entre los profesionales de la cocina contribuye a dicha evolución.
Ferran Adrià
La verdad es hija del tiempo, no de la autoridad.
Francis Bacon
Por malo que sea un gobierno, hay algo peor, y es la supresión del gobierno.
Hippolyte Taine
Este sufrimiento es el problema, la inquietud, la resistencia, el resentimiento y la ansiedad que agregamos de manera innecesaria a la experiencia.
Jon Kabat-Zinn
El amor halla sus caminos, aunque sea a través de senderos por donde ni los lobos se atreverían a seguir su presa.
Lord Byron
Callar es bastante acertado.
Mark Rothko
Algunas veces las estrategias son más importantes que la innovación en sí misma. El problema es que raramente te dejan una segunda oportunidad.
Peter F. Drucker
La buena comida, para mí, es mejor que el mal sexo. Y, por otro lado, el sexo asqueroso es más agradable que la comida asquerosa.
Richard Coyle
La improvisación, como experimento lúdico, es la recuperación en cada uno de nosotros de la mente salvaje, de nuestra mente original de niños.
Stephen Nachmanovitch